30 september 2010

Musslor och världens bästa laxröra!

Ikväll var det dags att prova att göra gratinerade musslor med parmesan och fetaost! Blev lite rester sedan helgen och såsen fick bli en lätt men sjukt god soppa.

Har styrt upp min fantastiska laxröra med kallrökt kax, hemgjord majonnäs, rödlök, massor med dill och dijonsenap +salt&peppar. Servera på en välrostad tunn skiva hembakt solrosbröd.
Kan vara den bästa hittills!

Inga kommentarer: